消防控制柜在火灾发生时，通过一系列的功能和操作来发挥作用，确保火灾得到及时有效的控制和处理。以下是其发挥作用的具体方式：

火灾自动报警：消防控制柜能够迅速接收来自火灾探测器的信号，当火灾探测器检测到火灾时，控制柜会立即发出声光报警信号，通知相关人员火灾的发生。
自动启动灭火系统：消防控制柜与消防系统中的各种灭火设备相连，如消防水泵、喷淋系统、灭火器等。当接收到火灾报警信号后，控制柜可以自动启动相应的灭火系统，如启动消防水泵供水、打开喷淋系统喷洒灭火剂等，迅速控制火势的蔓延。
监控消防设备的运行状态：消防控制柜能够实时监控消防设备的运行状态，如消防水泵、喷淋系统、灭火器等是否正常工作。一旦发现设备故障或异常情况，控制柜会立即发出警报信号，通知相关人员进行维修或更换，确保消防设备在火灾发生时能够正常使用。
提供报警信号和报警信息：消防控制柜能够向消防指挥中心和相关责任人员发送火灾报警信号和报警信息，提供火灾发生的位置、火势大小等详细信息，帮助消防人员快速准确地了解火灾情况，做出正确的灭火方案。
远程监控和联动：现代消防控制柜通常具备远程监控和联动功能，可以与城市消防指挥中心或其他相关单位进行联网，实现远程监控和资源共享。这样，消防人员可以实时了解火灾现场的情况，协调各方资源，提高灭火效率。
总的来说，消防控制柜在火灾发生时通过自动报警、自动启动灭火系统、监控消防设备运行状态、提供报警信号和报警信息以及远程监控和联动等方式来发挥作用，确保火灾得到及时有效的控制和处理，保护人们的生命财产安全。